Cake moelleux à l’orange au thermomix

Cake moelleux à l’orange au thermomix, un délicieux gâteau pour votre goûter, facile à préparer chez vous, voila la recette thermomix.

INGRÉDIENTS :

  • 180 g de farine
  • 80 g d’amandes en poudre
  • jus de 2 oranges
  • 4 œufs
  • 200 g de sucre
  • 1 c.à.c de levure chimique

Pour le sirop d’orange:

  • jus de 3 oranges
  • 100 g de sucre glace

PRÉPARATION:

D’abord chauffez votre four à 180° et beurrez un moule à cake
Versez le jus d’orange dans le bol de votre thermomix, ajoutez sucre et levure puis mixez pendant 4 secondes à vitesse 4.
Ensuite ajoutez farine et amande en poudre et mixez pendant 10 secondes à vitesse 6.
Ajoutez les œufs puis mixez pendant 8 secondes à vitesse 4.
Versez votre pâte dans le moule puis mettez au four pour une cuisson de 45 minutes.

Pendant la cuisson versez le jus des 3 oranges dans une casserole puis mettez à feu vif et portez à ébullition.
Puis réduisez le feu et ajoutez le sucre glace en filet tout en remuant, une fois le sucre fondu retirez du feu et laissez reposer 10 minutes.
Enfin voila votre cake moelleux à l’orange au thermomix , arrosez-le avec le sirop, coupez, servez et bon appétit à tous.

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