Croque de pain perdu banane-chocolat

Croque de pain perdu banane-chocolat

 

INGRÉDIENTS:

8 tranches de pain de mie
50 cl de lait
2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
2 bananes
4 c. à soupe de chocolat noir fondu
beurre

PRÉPARATION : 

ÉTAPE 1
Battez les oeufs avec le lait et le sucre vanillé dans un récipient.

ÉTAPE 2
Trempez les tranches de pain de mie dans le mélange et laissez reposer 2 minutes.

ÉTAPE 3
Faites fondre le beurre dans une poêle.

ÉTAPE 4
Egouttez les tranches de pain de mie et placez-les dans la poêle.

ÉTAPE 5
Laissez cuire 4-5 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

ÉTAPE 6
Pelez et découpez les bananes en rondelles.

ÉTAPE 7
Placez les cuillerées de chocolat fondu et les rondelles de bananes sur 4 tranches de pain perdu.

ÉTAPE 8
Refermez les croques avec les tranches de pain perdu restantes.

ÉTAPE 9
Faites revenir les croques dans la poêle jusqu’à ce que le chocolat soit bien fondu et liquide.

ÉTAPE 10
Servez aussitôt.

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