Gâteau moelleux au citron au thermomix

Gâteau moelleux au citron au thermomix, un délicieux cake pour votre petit déjeuner.
Voila la recette thermomix du gâteau moelleux au citron.

INGRÉDIENTS :

  • 175 g de farine
  • jus de 2 citrons
  • 150 g beurre fondu
  • 150 g sucre
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique

PRÉPARATION:

D’abord chauffez votre four à 180° et beurrez un moule à cake.
Ensuite mettez les œufs dans le bol de votre thermomix, ajoutez en dessus le sucre et mixez pendant 1 minute à vitesse 4.
Puis ajoutez la farine, beurre, levure et mixez le tout pendant 12 secondes à vitesse 4.
Après ajoutez le jus de citron puis mixez cette fois pendant 12 secondes à vitesse 4.
Enfin versez votre pâte dans le moule, mettez au four pour une cuisson de 35 minutes, laissez refroidir un moment, démoulez, coupez et servez… bon appetit.

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