Gaufres sans gluten au thermomix

Gaufres sans gluten au thermomix, un délice croustillant pour votre goûter ou petit déjeuner
Voila la recette thermomix des gaufres sans gluten.

INGRÉDIENTS :

  • 115 g de farine sans gluten sans levure – farine de riz ou autres
  • 25 cl de lait de votre choix
  • 55 g de beurre fondu ou d’huile de coco
  • 1 c.à.s de sucre
  • 1 œuf
  • 1/4 c.à.c de sel

PRÉPARATION:

Mettez d’abord la farine, sucre et sel dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 3 secondes à vitesse 4.
Ajoutez ensuite l’oeuf, le lait et le beurre ou l’huile et mixez le tout pendant 12 secondes à vitesse 4.
Enfin faites chauffer votre gaufrier entre 10 et 15 minutes versez la pâte dans le gaufrier en utilisant une louche, le temps de cuisson varie entre 2 et 4 minutes.

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