pâte sablée

pate sablee, elle est la base de toutes les tartes et quiches, vous y trouvez ici le recette la plus simple et la plus facile pour la réaliser chez vous,

Recette facile de la pâte sablée

INGRÉDIENTS

250 g de farine
125 g de beurre
125 g de sucre
1 œuf
sel
PRÉPARATION
Dans un saladier fouettez l’oeuf puis ajoutez le sucre et mélangez.
Une fois le sucre fondu ajoutez la farine puis une pincée de sel et pétrissez.
Ensuite ajoutez le beurre et mélangez.
Votre pâte doit être bien homogène.
Formez une boule avec votre pâte, filmez-la ensuite réservez-la au frais au moins 30 minutes avant toute utilisation.

Pour la cuisson, étalez votre pâte dans votre moule à tarte ou moules à tartelettes, puis piquez le fond avec une fourchette, mettez un poids en dessus – haricots secs ou autres pour qu’elle ne lève pas – ensuite placez la ou au four pour une cuisson à blanc.

régalez vous bien … Bon appétit !

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