Purée de courgette et pomme de terre au thermomix

Purée de courgette et pomme de terre au thermomix, un délice pour accompagner vos plats de viande ou poulet, facile à préparer chez vous, voila la recette thermomix.

INGRÉDIENTS :

  • 500 g pomme de terre
  • 300 g courgette
  • 200 g de brocolis
  • 12 cl eau
  • 30 g beurre
  • sel
  • poivre

PRÉPARATION:

D’abord pelez les pommes de terre, coupez-les en dés, coupez les courgettes et brocolis en petits morceaux.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix, ajoutez en dessus l’eau et programmez pour 25 minutes – 100° – vitesse 1 – sens inverse.
A la sonnerie ajoutez une pincée de sel et poivre avec le beurre puis mixez le tout pendant 35 secondes à vitesse 4.
Enfin servez votre plat et bon appétit à tous avec la recette de la purée de courgette et pomme de terre au thermomix.

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