sorbet pastèque au thermomix

sorbet pastèque au thermomix, un dessert si délicieux pour vous rafraîchir lors de vos fins de repas.
Voila la recette thermomix du sorbet pastèque.

INGRÉDIENTS :

  • 1/2 pastèque moyenne
  • 2 c.à.c de jus de citron fraîchement pressé
  • 6 cl d’eau au besoin
  • 1 c.à.c de miel (facultatif si la pastèque n’est pas très sucrée)

PRÉPARATION:

D’abord épépinez et coupez le 1/2 pastèque en petits morceaux, mettez-les dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 1 minute à vitesse 9.
Ensuite ajoutez en dessus le jus de citron avec eau et miel si la pastèque n’est pas très sucrée et mixez pendant 15 secondes à vitesse 3.
Puis transférez votre jus dans un récipient pouvant aller au congélateur et congelez-le pendant 3 à 4 heures ou jusqu’à ce qu’il soit ferme.
Enfin servez votre dessert avec des tranches de pastèque et citron.

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