soupe de grand mere, un délicieuse soupe de nos grand-mères, si facile à cuisiner, faite avec les légumes, un potage naturel qui vous réchauffe cet hiver.
une recette facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS
1 oignon
2 pommes de terre
1 radis noir
1 betterave crue
1 cube de bouillon de légumes
thym et laurier
1.5 litre d’eau
sel
poivre
PRÉPARATION
D’abord coupez tous les légumes en petits cubes.
Mettez-les dans une grande casserole, versez en dessus l’eau, émiettez en dessus le cube de bouillon, ajoutez thym et laurier et assaisonnez.
Portez à ébulition puis laissez mijoter au moins 45 minutes.
Ensuite retirez les feuilles de laurier et mixez le tout selon la texture désirée.
Servez chaude avec la ciboulette ciselée et crème.
